প্রিয় ফলের তালিকায় সবাইকে ছাড়িয়ে আমের অবস্থান অনেকটাই সবার শীর্ষে। ধারণা করা হয় আম খেতে সুস্বাদু বলেই আম সবার প্রিয় ফল। আমরা প্রায় সবাই আমের পুষ্টি ও অন্যান্য অসাধারণ গুনের কথা জানি। এখন চলুন জেনে নেই পাকা আম খাওয়ার নতুন আক প্রণালি।
পাকা আম ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে তৈরি করে ফেলুন চমৎকার সালাদ। জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন পাকা আমের সালাদঃ
উপকরণ
- পাকা আমের টুকরা ৩ কাপ
- পেঁয়াজ কুচি ২/৪ কাপ
- লবণ স্বাদ মতো
- মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ
- লেবুর রস ১ চা চামচ
- ধনিয়া পাতা কুচি কয়েকটি
- গোলমরিচ গুঁড়া সামান্য
প্রস্তুত প্রণালি
একটি বড় পাত্রে পাকা আমের টুকরা ও পেঁয়াজ কুচি মেশান। লবণ, মরিচ গুঁড়া, লেবুর রস ও ধনিয়া পাতা কুচি মেশান। গোলমরিচ গুঁড়া ছিটিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার আমের সালাদ। স্বাস্থ্যকর সালাদটি ডেজার্ট হিসেবে রাখতে পারবেন খাবার টেবিলে।
