খাবারের স্বাদ বাড়াতে অপরিহার্য একটি উপাদান পেঁয়াজ। এছাড়া পেঁয়াজের রয়েছে বিশেষ কিছু গুণ। চুলের যত্নে পেঁয়াজের ব্যবহারের কথা তো কম-বেশি আমরা সবাই জানি। কিন্তু ছোটখাটো চিকিৎসায়ও যে পেঁয়াজ সমান কার্যকর এটি সবার জানা নেই। চলুন জেনে নেই পেঁয়াজের সেরকমই কিছু ব্যবহার। বিশেষ করে প্রাথমিক চিকিৎসায় পিঁয়াজের ব্যবহার সম্পর্কে-
শরীরের কোথাও কাঁটা ফুটলে কাঁচা পেয়াঁজের একটি টুকরো কিছুক্ষণ ধরে রাখুন ওই জায়গায়। আর কোনো ব্যথা-বেদনা থাকবে না।
শরীরের কোথাও পুড়ে গেলে একটি পেঁয়াজ দুভাগ করে কেটে নিয়ে একটি ভাগ ঘষে দিন ওই অংশে। জ্বলুনি কমে হয়ে হবে।
আয়ুর্বেদ মেডিকেল শাস্ত্রে বলা হয়েছে, পেঁয়াজ খাওয়ার উপকারিতার পাশাপাশি রয়েছে আরও কিছু গুণ। শরীরে কাঁচা পেঁয়াজ ঘষলেও বিশেষ উপকার পাওয়া যায়।
নাক থেকে রক্ত ঝরলে একটি পেঁয়াজ কেটে নাকের নীচে ধরে রাখলে কিছুক্ষণের মধ্যেই রক্ত পড়া বন্ধ হবে।
ব্রণ বা ফুসকুড়ি হলে নিয়মিত কাঁচা পেয়াজ ঘষলে ব্রণ কমবে। ধীরে ধীরে মিলিয়ে যাবে ব্রণ বা ফুসকুড়ির কালো দাগ।
অনিদ্রার সমস্যায় শুতে যাওয়ার আগে একটি পেঁয়াজ কেটে গভীরভাবে পাঁচ থেকে দশ বার পেঁয়াজটির ঘ্রাণ নিন। ঘুম চলে আসবে।
মুখে কালো দাগ থাকলে ভালো করে মুখ ধুয়ে একটি লাল রংয়ের পেঁয়াজ কেটে দাগের জায়গায় ঘষলে উপকার পাওয়া যাবে।
