Home লাইফস্টাইল ঈদে তৈল-চর্বি থেকে থাকুন দূরে

ঈদে তৈল-চর্বি থেকে থাকুন দূরে

ঈদ আর তেল-চর্বি মুক্ত খাবার এ যেন ভাবাই যায় না। ঈদের সময় আর যাই-ই হোক তেল-চর্বিযুক্ত খাবার থেকে দূরে থাকা যেন সম্ভবই না। সেক্ষেত্রে উপায় হলো ভারী খাবারের সঙ্গে এমন কিছু খাওয়া যেটা অতিরিক্ত-তেল চর্বি ক্ষতিকর প্রভাব থেকে দেহকে করবে রক্ষা। চলুন জেনে নিই এমন কিছু খাবারের নাম যা ফ্যাটের সাথে করবে ফাইট!

টক দই
শুধু হজমে সহায়তা ই নয়, দেহে চর্বি জমতে দেয় না টক দই। তাই খাবার পর এক বাটি টক দই খুবই উপকারী।

দারচিনি
রক্তে সুগারের মাত্রা কমায় দারচিনি, তাই খাওয়ার পরে চাবাতে পারেন দারচিনি অথবা গুড়ো দিয়ে খেতে পারেন টক দই কিংবা চা।

কাঁচা মরিচ
হজম শক্তি বাড়িয়ে দেয় কাঁচা মরিচ। কাজেই বাঙালির ঐতিহ্য ধরে রাখুন আর ভাতের সঙ্গে কাঁচা মরিচ ডলে খান।

গ্রিন টি
একটি স্বীকৃত ফ্যাট ফাইটার হল গ্রিন টি। দিনে কয়েক কাপ গ্রিন টি আপনার জন্য খুবই উপকারী। আর তা সবচেয়ে ভালো হয় যদি তা খান খাবার পরে।

কাঁচা ফল এবং সবজি
ফল যে শুধু ফ্যাট কমায় তা কিন্ত নয়। তরমুজ, আপেল, নাশপাতি, শসা, গাজরের মতো ফল বা সবজি আঁশ যেমনি ক্যালোরি বাড়ায় না তেমনি আপনার পেট ভরিয়ে রাখে অনেকক্ষণ। তাই অ্যাপেটাইজার হিসেবে খেতে পারেন এই ফল বা সবজিগুলো, তাহলে স্বাভাবিকভাবেই তেল-চর্বিযুক্ত খাবারগুলোও খাওয়া হবে কম।

কফি
খাওয়ার পরে এক কাপ দুধ-চিনিবিহীন কালো কফি আপনার হজম প্রক্রিয়াকে বাড়িয়ে দেয় বহু গুণে।