পাকা পেঁপের মুজ তৈরির জন্য নিচের রেসিপিটি অনুসরণ করতে পারেন:
উপকরণ:
পাকা পেঁপের পেস্ট আধা কাপ
চিনি ৩ টেবিল চামচ
দুধ আধা লিটার
গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ
ক্রিম আধা কাপ
হোয়াইট চকলেট ১ টেবিল চামচ
প্রণালি: ১. পেঁপের পেস্টের সঙ্গে দুধ, গুঁড়া দুধ, চকলেট ও চিনি চুলায় দিয়ে দিন। ২. ঘন না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ৩. ক্রিম বিট করে নিন। ৪. পেঁপের মিশ্রণ ঠান্ডা করে বিট করা ক্রিমের সঙ্গে মেশান। ৫. পরিবেশন পাত্রে ঢেলে ফ্রিজে রেখে দিন। ৬. ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।
আপনি চাইলে ইউটিউবে বিভিন্ন ভিডিও টিউটোরিয়ালও দেখতে পারেন যেখানে পাকা পেঁপের মুজ তৈরির বিস্তারিত পদ্ধতি দেখানো হয়েছে। আশা করি এই রেসিপিটি আপনার কাজে আসবে।
