কেন খাবেন সফেদা?

কেন খাবেন সফেদা?

SHARE
why you will eat sofeda

পুষ্টিগুণে ভরা মিষ্টি ফল সফেদা। বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান ও মেক্সিকোতে এর ব্যাপক উৎপাদন হয়। প্রতি ১০০ গ্রাম সফেদা থেকে ৮৩ কিলো ক্যালরি খাদ্য শক্তি পাওয়া যায়। এছাড়াও এতে রয়েছে ০.৭ গ্রাম প্রোটিন, ২১.৪ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট ও ১.১ গ্রাম ফ্যাট। শুধু তাই নয় আরও রয়েছে  ০.০২ মি.গ্রা. ভিটামিন বি-১, ০.০৩ মি.গ্রা. ভিটামিন বি-২ এবং ৬ মি.গ্রা. ভিটামিন সি। সফেদা থেকে ০.৫ গ্রাম খনিজ, ২৮ মি.গ্রা ক্যালসিয়াম ও ২ মি.গ্রা লৌহ পাওয়া যায়। এই ফলে ভিটামিন ‘এ’ ক্যারোটিন হিসেবে থাকে। ১০০ গ্রাম সফেদা থেকে ৯৭ মাইক্রো গ্রাম ক্যারোটিন পাওয়া যায়। এবারে আসুন জেনে নিই কেন খাবেন সফেদা?

* সফেদাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ থাকে যা তাৎক্ষণিকভাবে শক্তি দেয়।

* এছাড়া রয়েছে ক্যালসিয়াম ও লৌহ যা হাড় ও দাঁত সুস্থ রাখে।

* ‘সফেদাতে বিদ্যমান অ্যান্টিইনফ্লামাটরি’ উপাদান প্রদাহজনিত সমস্যা সমাধান করে।

* পেটের নানান সমস্যা সমাধানের পাশাপাশি গ্যাস্ট্রিক ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে সফেদা।

* এতে থাকা ক্যারোটিন চোখের সুস্থতা রক্ষা করে ও রাতকানা রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমায়।

* সফেদা ওজন কমাতে সাহায্য করে। নিয়মিত খেলে স্থূলতা জনিত সমস্যা সমাধান হয়।

* মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে সফেদা। নিয়মিত সফেদা খেলে তা অনিদ্রা, উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

সফেদা যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যগুণে ভরা। আর তাই এখন থেকে নিয়মিত সফেদা খাওয়ার অভ্যাস করুন। সুস্থ থাকুন।