আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় একটি পানীয় তো থকেই। আর এই পানীয়ের মধ্যে চা অন্যতম। এই চা এর মধ্যে রয়েছে আবার কিছু বিভাজন। এলাচি চা তার মধ্যে উল্লেখযোগ্য।
গবেষণায় দেখা গেছে, এলাচি চা পানকারী ব্যক্তিরা অন্যদের তুলনায় বেশি ফুরফুরে থাকেন এবং তাদের মনে বিষণ্ণতাও ভর করতে পারে না। আর বিষণ্ণতা দূর করতে নিয়মিত খেতে পারেন এলাচি চা।
আসুন জেনে নিই এলাচি চা বানানোর পদ্দতিঃ
প্রয়োজনীয় উপকরণ :
# এলাচি ২টি
# ১ চা চামচ মধু ও
# চা পাতা পরিমাণ মতো।
প্রস্তুত প্রণালি :
পরিমাণমতো পানি এলাচি ও মধু দিয়ে সেদ্ধ করে তার মধ্যে চা পাতা ছেড়ে দিন। ফুটে এলে নামিয়ে গরম গরম পান করুন এলাচি চা। এছাড়া চাইলে দুধ মিশিয়েও পান করতে পারেন।
